随着社会进步和科技发展，人们对健康的定义和追求变得更加全面和综合，而饮食作为对健康和整体福祉影响最为直接的因素之一，正在被年轻一代重点关注。营养健康，成为Z世代饮食方面的首要关注点。如果说营养均衡、真材实料的饮食是Z世代对身体健康的投资，那么“悦己”、“解压”则是Z世代对精神健康的投资，同时也是其饮食观念的个性化体现。基于此，品牌方该如何借助数字营销与年轻消费群里实现情感链接，获得价值认可？

用营销让餐饮行业与新一代年轻人同频共振

1. 打出营销组合拳，与年轻人双向奔赴

谈及“与年轻人玩在一起”正确的姿势，“国民潮饮”优酸乳无疑一直走在行业前列。过去四个月为了引爆新品势能，优酸乳坚持线上线下同步联动，打出了一套漂亮的营销组合拳。在三月份新品上市伊始，优酸乳就放出一组好果系列的精美大片，传递出“天南海北好果不用等”的产品理念；与此同时，开启#优酸乳有你好果子吃#话题传播，让消费者一年四季随时随地享受到优酸乳专属的天然酸甜好滋味。

此外，优酸乳在新品上市的过程中还特别注重渠道终端的赋能。在与果多美创新联动的合作中，优酸乳双管齐下——线上打造“优酸乳掌心水果摊”，线下选择果多美核心门店发起新品大派饮活动，为消费场景营造天然鲜果的氛围，在润物细无声中将优酸乳“天然好果”的产品魅力植根消费者心智。

2. 定制“电子榨菜”，完成产品到销售连接闭环

世界的未来必然属于年轻人，那么，当下年轻人都在干什么呢？康师傅果汁饮品联手头部媒体爱奇艺定制美食综艺《吃货达人打卡吧》，旨在以年轻人的方式与他们进行沟通。康师傅果汁饮品参与了深度的节目内容共创，将自身品牌及产品信息，巧妙融入综艺的各个环节互动中，以餐带饮强化配餐场景，成功打入年轻人的内心。

在大众点评，康师傅果汁饮品还踩点#吃货达人周六打卡吧#全链路联动，合作知名KA商户，定制“吃货达人联名套餐”，刺激粉丝到店打卡。而在美团外卖，上线点外卖+2元换购康师傅果汁饮品优惠活动，打造线上打卡平台，承接节目热度和线上流量，以餐带饮强化配餐场景，建立”综艺+果汁+美食”佐餐心智。

通过“品牌x平台x商户”三方联动，康师傅果汁饮品构建了立体式的营销与渠道矩阵，进一步提升了品牌在线上的渠道搭建，实现更多场景的强势绑定和饮用习惯培养，有效促进了产品更多的成交转化。

3. 创新营销组合，IP联动“名利双收”

如今越来越多的Z世代消费者会在520、七夕、结婚登记、节假日、下午茶等等生活中的喜悦时刻选择喝一杯茶饮来庆祝，满足悦己的需求。借此良机，新茶饮品牌喜茶于2022年6月-2023年6月推出凭当日结婚证免费领喜茶的“喜上加喜”赠饮活动在一年的时间里累计为超过23万对领证新人送上喜茶。通过该活动，喜茶为众多用户带去了“新婚之喜”。

2022年以来的一年多时间里，喜茶就先后联名藤原浩、梦华录、原神、只此青绿、甄媛传、喜剧之王等经典IP展开的品牌活动。每一次和契合的品牌及IP进行合作，都会给消费者创造一份新的惊喜，体现出“喜悦发生”的品牌精神。

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Z世代塑造了一个更加现代化、注重品质和个性化的饮食文化，不仅在餐饮行业中创造了新的商机，更为整个行业注入了活力和创新精神，引领着餐饮业向更加可持续、多元和繁荣的未来发展。同时，社会大环境的变化也将催生品牌数字营销方式的创新和变化。年轻人期待的营销活动不需要用力过猛，而是能展现游刃有余的品牌文化自信。因此，耐特康赛认为，餐饮品牌营销更需要“透视”年轻消费者的日常生活，站在用户的角度思考，唤醒人们的信心和生活的热情。